“Justicia metabólica,” podcast con Sophie Chao en Humanidades Ambientales

Fue un placer conversar con Sophie Chao sobre la justicia metabólica, concepto que une nuestro trabajo pensando en las relaciones entre comunidades y ecosistemas que pasan por el cuidado de los cuerpos-territorios. Fuimos convocadas por Humanidades Ambientales, un colectivo que desde hace varios años promueve los diálogos y las conexiones regionales en torno a cuestiones …

How to eat a river? Upcoming talk in UC Berkeley

When we eat, we are always eating landscapes. Water and chemicals flow into food, then into the microbes dining in our intestines, connecting us metabolically to ecosystems where food production takes place. This talk will reflect on food as a medium to cultivate awareness of hydrosocial interdependence and stimulate more equitable modes of coexistence, care, …